A TA SAUCE

Objet socialL'organisation, l'animation et la facturation d'ateliers culinaires à destination du grand public ou de professionnels, notamment autour de techniques traditionnelles ou alternatives (fermentation, lactofermentation, germination, préparation végétale, etc.) et de pratiques alimentaires favorisant l'autonomie et la compréhension des transformations alimentaires. La vente de produits alimentaires non transformés, principalement bruts et frais, permettant aux participants de reproduire les recettes proposées lors de ces ateliers. L'édition et la commercialisation de contenus pédagogiques ou culturels, sous forme imprimée ou numérique (ebooks, vidéos, documents interactifs) en lien avec les activités précédentes.