ATELIER GRILL

Sources : répertoire SIRENE (Insee), Registre national des entreprises (INPI), BODACC (DILA). La frise reprend les 50 premiers établissements et les 25 dernières annonces.

Dirigeants

Les personnes et sociétés en fonction, d'après le Registre national des entreprises.

• DD

  Président de SAS

  DAVID LAURENT DAGUZAN

  Né(e) en septembre 1983

• FC

  Directeur Général

  FREDERIC PAUL MAURICE COLLINOT

  Né(e) en décembre 1965

Source : Registre national des entreprises (INPI), données lues le 9 octobre 2026.

Établissements

3 ouverts sur 5 au répertoire.

• Saints-Geosmes siège ouvert 2 BIS RUE DU LIEUTENANT DIDIER, 52200 SAINTS-GEOSMES 832 787 675 00012 · Restauration traditionnelle
• Langres ouvert 23-25, 23 RUE DIDEROT, 52200 LANGRES 832 787 675 00038 · Restauration traditionnelle
• Langres ouvert 8 PLACE ZIEGLER, 52200 LANGRES 832 787 675 00020 · Restauration traditionnelle
• Langres fermé 30 PLACE JENSON, 52200 LANGRES 832 787 675 00053 · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
• CROUSTI CHAUD fermé 77 RUE DIDEROT, 52200 LANGRES 832 787 675 00046 · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Source : répertoire SIRENE (Insee), stock mensuel, mises à jour quotidiennes et géolocalisation des établissements.

Annonces légales

Ce que le Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales a publié sur l'entreprise.

1. 21 juin 2026
   Redressement judiciaire

   Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

   Jugement du 11/06/2026. Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 30 Avril 2026 , désignant administrateur SELARL CARDON & BORTOLUS, prise en la personne de Me Benjamin CARDON et Me Alexandre BORTOLUS 12, rue Jean Ravelin - 10000 Troyes avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SCP B & M Associés prise en la personne de Me Isabelle BARAULT et Me Stéphane MAIGROT 2, place Casimir Périer - 10000 Troyes . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.

   Greffe du Tribunal de Commerce de ChaumontAnnonce au BODACC

2. 21 mai 2024
   Achat d'un établissement

   Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale

   Origine du fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 60000.00 euros. Activité : vente de pain, viennoiserie, pâtisserie, restauration rapide sur place et à emporter, traiteur.

   Greffe du Tribunal de Commerce de ChaumontAnnonce au BODACC

3. 21 mai 2024
   Achat d'un établissement

   Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale

   Origine du fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 60000.00 euros. Activité : exploitation, sous quelque forme que ce soit, d'un fonds de commerce de fourniture de services de traiteur, organisation de réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client, pour des professionnels et pour des particuliers, vente de pain, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, snacking, restauration rapide sur place ou à emporter; vente de tous produits liés directement ou indirectement à l'objet social.

   Greffe du Tribunal de Commerce de ChaumontAnnonce au BODACC

4. 5 mai 2024
   Modification

   Modification survenue sur l'administration.

   Greffe du Tribunal de Commerce de ChaumontAnnonce au BODACC

5. 18 avril 2024
   Achat d'un établissement

   Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale

   Origine du fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 60000.00 euros. Activité : vente de pain, viennoiserie, pâtisserie, croissanterie, briocherie, restauration rapide sur place et à emporter, traiteur.

   Greffe du Tribunal de Commerce de ChaumontAnnonce au BODACC

6. 4 décembre 2020
   Modification

   Modification survenue sur le capital.

   GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONTAnnonce au BODACC

7. 7 novembre 2017
   Création

   Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal

   Début d'activité le 12/10/2017. Origine du fonds : Création. Activité : Exploitation d'un fonds de commerce de restauration traditionnelle

   GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONTAnnonce au BODACC

Source : Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (DILA).

Même activité, même commune

D'autres établissements ouverts de l'activité « Restauration traditionnelle » à Saints-Geosmes.

Les plus grands employeurs d'abord, d'après les tranches d'effectif SIRENE. Tout le secteur à Saints-Geosmes.